位於新北淡水的晴花鹿苑，是一座結合自然植栽與日式美學的療癒園區。園區推崇慢活哲學，從栽植到餐飲的供應，皆講求一種順應自然、減法生活的美學觀。透過「少即是多」的哲思，我們重新審視每一種食材與環境的關係，讓一片葉、一滴露，都成為餐桌上的自然詩篇。 晴花鹿苑腹地4000坪，蘊藏著一個來自父親的夢想。涓涓心血，細細灌溉，歷時五年光陰。最終結合鹿角蕨與日式庭院，打造出一處宛如世外桃源的仙境。園區中遍佈山茶與紫薇花，從盛夏到秋分，各式滿開的花朵環繞鹿苑，詩畫之景美不勝收。無論晴雨均在此綻放生命不同的姿態。流轉四季，享受大自然的獻禮與禪意，寧靜共度悠然的綠意時光。