HARUHANA

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HARUHANA

新北市・淡水にある晴花鹿苑は、自然の植栽と和の美意識を融合させた癒しの庭園です。私たちはスローライフの価値観を大切にし、植物の育成から料理の提供に至るまで、自然の流れに身を任せる「引き算の美学」を追求しています。
「少ないことは豊かである」という考えのもと、一つひとつの食材や環境とのつながりを見つめ直し、一枚の葉や一滴の朝露さえも、食卓に添える自然の詩として表現しています。

鹿苑の森

園内のメイン温室「鹿苑の森」は、まるで命を育む豊かな森のように、多様な生命をやさしく包み込みます。ここでは様々な品種のビカクシダを育成しており、それぞれが持つ生命力と独自の姿を映し出しています。訪れる人々は、自然界の奥深い多様性と、生態系が織りなす美しさを感じ取ることができるでしょう。

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晴花の饗宴

園内が大切にしている自然哲学を受け継ぎ、「晴花の饗宴」では、一つひとつの食材が持つ命の力に敬意を払い、料理を原点に立ち返らせることを目指しています。立ち上る湯気から温もりを感じ、食卓にはゆったりと流れる時間の美しさが宿る――。それは、味覚と心を同時に癒す特別なひとときです。

オンラインメニュー

晴花を歩く

開園時間｜火曜〜日曜 10:00〜18:00（予約不要）

ご提供内容｜軽食・スイーツ・コーヒー・個性豊かなビカクシダのセレクトアイテム
ペット同伴OK！大切な家族と一緒に園内をお楽しみください。

🎟️ 入園料：NT$200｜最大 NT$400 分の割引に！
ご来園で受けられる3つの特典：
✔ NT$200：ビカクシダや植物商品に利用可能
✔ NT$100：園内カフェ（軽食・ドリンク・スイーツ）に利用可能
✔ NT$100：提携レストラン（いずれか1店で使用可）
海宴新台菜、百八魚場、漉海鮮蒸気鍋

🍽 【晴花の饗宴】飲食エリアは当日受付制です。ラストオーダーは17:30。

所在地

DIY上板體驗課程

親手完成一盆專屬於你的鹿角蕨上板作品。

從選植、搭配、綁繩到完成，一步步由專業園藝師引導，

享受自然與創作交織的療癒時光。

讓你的牆面、陽台，添上一抹綠意詩意。

【每週三至週五】5人以上報名現場即開課。

【每週六至週日】下午場14:00 、 15:45定時開課。

課程內容